Lignje su svojim oblikom pogodne za punjenje različitim nadjevima kao što su, npr., njihovi krakovi, očišćeni repovi škampa, pršut, riža, špinat. Veće punjene lignje možete kuhati u ubrusu, a one manje popecite na ulju pa nastavite pirjati u njihovu soku.Riba je jedna od najznačajnijih namirnica u ljudskoj prehrani, a morska riba ujedno je prepoznatljivo temeljno obilježje mediteranske prehrane – tipičnog modela zdrave prehrane. Preporučuje se konzumirati 2-3 obroka ribe tjedno. Krakovi lignje mogu se koristiti za salatu od liganja, krakove skuhajte, a zatim ih režite po želji.
| Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda |
Energija (kJ/kcal) |
92 kcal |
Masti (g) |
1.38 g |
od kojih zasićene masne kiseline (g) |
0.00 g |
Ugljikohidrati (g) |
3.10 g |
od kojih šećeri (g) |
0.00 g |
Bjelančevine (g) |
15.60 g |
Sol (g) |
0.00 g |