Tvoja košarica je prazna!
Traži u kategoriji
Aceto balsamico je tamne boje je boje, gustog i bogatog aromatičnog okusa što će hrani dati poseban pečat. Koristi se u mediteranskoj kuhinji kao začin salatama od radiča, rikole, graha ili rajčice, te kao završna nota ribama, lignjama ili škampima. Dobro se slaže i s mesnim jelima od divljači, svinjetine ili janjetine. Nastaje iz kuhanog mošta bijelog grožđa koji se dugotrajnim postupkom pretvara u ocat tijekom prirodnog vrenja. Odležavanjem se ocat koncentrira, a konačnu boju i aromu dobiva pretakanjem u bačve načinjene od različitih vrsta drva. Svake godine ocat se miješa s mladim octom i premješta u sve manje i manje bačve. U praktičnom pakiranju.
Čuvati na suhom mjestu.
Odaberite iz ponude
Wiberg
This site is intended for people over the age of 18 and its content may not be shared with minors.
Please enter your date of birth to access the website.