Riža Carnaroli ima izvrsnu otpornost na prekuhavanje.
Preporučuje se za svako jelo, posebno rižoto s dobro odvojenim žitaricama.
Vrhunska i kompaktna zrna, kuhaju se ravnomjerno, upijajući okuse začina na homogen način.
Zemlja porijekla: Italija.
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
| Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda |
 Energija (kJ/kcal) |
1481/349 |
 Masti (g) |
0.60 g |
 od kojih zasićene masne kiseline (g) |
0.10 g |
 Ugljikohidrati (g) |
78.00 g |
 od kojih šećeri (g) |
0.30 g |
 Bjelančevine (g) |
7.40 g |
 Sol (g) |
0.01 g |