Tvoja košarica je prazna!
Traži u kategoriji
Pecorino Romano DOP je tvrdi sir koji se proizvodi samo od ovčjeg mlijeka isključivo s certificiranih farmi u pokrajini Grosseto. Kora je tanka slamnato boje slonovače, a može biti crne ili prirodne boje. Masa je zbijena ili malo izbočena, boje je od bijele do slamnato žute, a okus joj je aromatičan. Nakon 5 mjeseci sir dolazi do svog prvog sazrijevanja, što mu omogućuje konzumaciju kao stolni sir. Okus mu je blago ljut. Nakon 8 mjeseci zrenja postaje sir za ribanje. Okus mu je intenzivno ljut promjenjive pikantnosti.
Odaberite iz ponude
Seggiano
This site is intended for people over the age of 18 and its content may not be shared with minors.
Please enter your date of birth to access the website.