Curry je začinska mješavina, koja može sadržavati od 5 do 30 različitih začina. Osnovu većine curry mješavina čine korijander, kurkuma, kim i piskavica. Ovisno od recepture dodatni sastojci mogu biti čili, đumbir, češnjak, komorač, klinčić, gorušica, kardamom, muškatni oraščić, cimet, crveni i crni papar. U Indiji se začinske mješavine razlikuju ovisno o kuharu, području, kasti i običajima.
Čuvati na suhom mjestu.
| Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda |
Energija (kJ/kcal) |
197/47,3 |
Masti (g) |
0.40 g |
od kojih zasićene masne kiseline (g) |
0.00 g |
Ugljikohidrati (g) |
10.00 g |
od kojih šećeri (g) |
9.60 g |
Bjelančevine (g) |
0.30 g |
Sol (g) |
0.30 g |