Tvoja košarica je prazna!
Traži u kategoriji
Xantana guma brenda Sosa je visokokvalitetni prirodni zgušnjivač koji se koristi u kulinarstvu i prehrambenoj industriji. Idealna je za pripremu umaka, juha, pirea, deserata i drugih jela gdje je potrebna kontrola teksture bez promjene okusa.
Zahvaljujući svojoj stabilnosti na toplinu i kiseline, xantana guma omogućava postizanje savršene konzistencije čak i kod zamrznutih i zagrijavanih proizvoda. Često se koristi i u molekularnoj gastronomiji za stvaranje inovativnih struktura.
This site is intended for people over the age of 18 and its content may not be shared with minors.
Please enter your date of birth to access the website.