Jan Zandbergen
Biftek je nesumnjivo najskuplji rez domaćeg mesa. I nikad ga nema dovoljno. U mnogim se mesnicama mora naručiti unaprijed. Biftek je među pet najprodavanijih jela u skoro svim rest..
Juneći ramstek s kostima svestrani je komad mesa. Naši stari su ga često kuhali i koristili za pripremu juhe. I danas je to navika većine potrošača. Kosti će dati izdašnost juhi do..
Isprobajte pileća krilca u kombinaciji s ljutim začinima. Pileća krilca marinirana u bbq umaku idealna su zakuska uz druženja.Čuvati na smrznutom...
Goveđi biftek neodrezan Biftek je najdragocijenjeniji, najkvalitetniji, najmekaniji i najskuplji dio mesa. Kako bi imao svoj karakterističan okus, njegova priprema zahtijeva odlež..
Goveđi karpačo je klasično talijansko jelo koje uključuje minimalno kuhanje i čini elegantno predjelo ili jelo za ručak. Budući da se govedina poslužuje sirova, odaberite meso vrhu..
T-bone odrezak dobio je ime po prepoznatljivom izgledu, odnosno kosti u sredini koja tvori ovo slovo abecede. Gledajući s profesionalne, mesarske strane, riječ je o odresku koji ob..
Tomahawk odrezak nevjerojatno je nježan odrezak s maslačnim, bogatim okusom. Ovaj dio životinje prirodno prikuplja više intramuskularne masti, stvarajući predivne bijele linije mas..
Janjeća leđa kotlet je najfiniji dio janjca. Nakon što se obradi janjeća leđa, nadjenu se i zarolaju. Prvo stoje jedan dan u hladnjaku, potom se sporo kuhaju u so..
Goveđi Franched Rack (4 kosti), je najcjenjeniji rez od janjetine - u stvari naširoko se smatra jednim od najelegantnijih dostupnih mesnih rezova. Poznati su po sočnom, nježnom mes..
Juneće kocke za gulaš DS Meso za gulaš (duboko smrznuti) ili tzv. gulaš kocke su žilavi dijelovi juneće lopatice koja je najbolji odabir prilikom pravljenja junećeg gulaša. Riječ ..
Mljeveno goveđe meso, duboko smrznuto. Mljeveno meso oduvijek je jedan od najdražih izbora za svakog tko želi bezbroj brzih mogućnosti za raznovrsna jela. Bez obzira na koje jelo s..
Mljeveno meso juneće (50g) i svinjsko (50g), duboko smrznuto. Mljeveno meso oduvijek je jedan od najdražih izbora za svakog tko želi bezbroj brzih mogućnosti za raznovrsna jela. Be..