Wish List 0
Proizvodi

Gljive Vrganji 1kg

  • Duboko smrznuto!
  • Brend: ZE-GO
  • Šifra proizvoda: 11008
  • Dostupnost: raspoloživo
  • 17
    73
    €/kg

  • VPC:14.18€
  • Cijena za j.m.: 17.73 €/kg

Pravi vrganj (lat. boletus edulis) je vrsta jestiva gljive iz porodice vrganjevki (Boletaceae). Klobuk je svijetao ili tamnosmeđ, u početku polukruglast, kasnije postane otvoren, vlažan, ljepljiv, širok 5-25 cm. Cjevčice su bijele, kasnije žućkaste ili zelenkaste, na pritisak ne mijenjaju boju. Stručak je pun, odebljan, pogotvo u donjem dijelu, visok 5-12 cm, debeo 2-6cm. Meso je bijelo, u mladosti je tvrdo, kasnije postane spužvasto, ugodnog je mirisa i okusa.  Spore su vretenaste, glatke, otrusina je smeđa.

Cijeli vrganj je pogodan za  jela s grilla, juhe , umake, na pizzi ili tjesteninama.

Čuvati na smrznutom.

Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija (kJ/kcal) 25 kcal
Masti (g) 0.70 g
od kojih zasićene masne kiseline (g) 0.00 g
Ugljikohidrati (g) 1.60 g
od kojih šećeri (g) 0.00 g
Bjelančevine (g) 3.20 g
Sol (g) 0.00 g

Napišite recenziju

Molimo da se prijavite ili registrirate za pisanje recenzija