Mnogo maštovitosti i kreativnosti potiče – bulgur. Polukuhan proizvod dobiven kontroliranim procesom sušenja iz oljuštenog pšeničnog zrna. Karakterističnog je orašastog okusa i prepoznatljive zlatno žućkaste boje. Bulgur je svestrana žitarica koju možete iskoristiti kao bazu za razna jela ili salate. Izvrsna alternativa riži. Može poslužiti i kao zajutrak, začinjen s maslinovim uljem i češnjakom ili pak bučinim uljem. Nakon ispiranja kuhati 7-10 minuta na laganoj vatri u omjeru vode i bulgura 2:1 dok bulgur ne upije svu vodu.
Čuvati na suhom mjestu.
