Sosa Elastic prah za želiranje 550 g

Name: Sosa Elastic prah za želiranje 550 g
Brand: Sosa
SKU: Y001

01/02

01 / 02

Cijena na upit

Dostupno na upit

Obavijesti me kada bude dostupno Pošaljemo vam e-mail čim proizvod stigne na zalihu. Bez spama, bez naplate.

Brza i pouzdana dostava! Provjerena dostava na vašu adresu.

Naručite telefonom! Narudžbe možete obavljati i telefonski, radnim danom od 07–16 h i subotom od 07–13 h.

Kategorija: Pekara Priprema kolača

Smjesa gume bagrema i karagenana daje vrlo elastično sredstvo za želiranje. Priprema se tako da se prah pomiješa sa preostalim čvrstim tvarima u tekućinu i zagrije. Dozira se 25-50 g praška po kilogramu slatkih ili slanih jela koje je potrebno učvrstiti. Idealno za obradu različitih tekućina, ovo sredstvo je otporno na zamrzavanje, čineći ga pogodnim za širok spektar primjena u prehrambenoj industriji.