Jabučni ocat ide uz što god da pripremate iz udobnosti vlastite kuhinje, uvijek će imati bolji okus te ujedno će biti i zdravije. Ocat se može pripremati od raznih voćki poput breskvi, šljiva, trešanja, jabuka i sličnog voća, no može se pripremiti i od cvijeća kao što su maslačak ili tratinčice.Najpopularniji je jabučni ocat koji se koristi u prehrani kao začin za salate, no njegova svojstva i dobrobiti mogu se koristiti i u druge svrhe te je stoljećima bio osnovna namirnica u mnogim kuhinjama. Sirovi, domaći jabučni ocat je dobar za ne samo konzerviranje hrane, nego i kao snažni probiotički tonik u mnogim dijetama.
Čuvati na suhom mjestu.
