Marelica suha 200g
Koštuničavo je voće slatko-kiselog okusa , koje se, osim sirovog , često konzumira u sušenom ili kuhanom obliku.
Prilikom sušenja, marelicama se ne dodaje šećer, već sadržaj šećera ostaje prirodan.
Međutim, zbog očuvanja prirodne zlatno narančaste boje i boljeg čuvanja, marelice mogu biti tretirane sumpornim dioksidom.
One koje nisu tretirane, u procesu sušenja izgube prirodnu boju i tamno su smeđe.
Suhe marelice ukusno se kombiniraju u muslima, knedlama, slatkome kruhu, kolačima ili se konzumiraju kao slatki međuobrok.
