Otkrijte okuse talijanskih Alpa s Montasio sirom, vrhunskim punomasnim, polutvrdim kravljim sirom s geografski
zaštićenom oznakom (DOP). Ovaj sir je dragulj u kruni regije
Friuli-Venezia-Giulia, dio bogate tradicije alpskih sireva. S kremastom
teksturama i bogatim voćnim okusima koji povremeno otkrivaju note ananasa,
Montasio sir pruža jedinstveno senzorno iskustvo. Svaki kolut teži približno 6
kilograma, što ga čini idealnim izborom za obiteljska okupljanja i posebne
prilike.
Naš sir ima povijest koja seže u sredinu
13. stoljeća, a njegov originalni recept razvio je opat zadužen za održavanje
planinskih koliba u Julijskim Alpama. Montasio nije samo sir; to je dio
povijesti i kulture. Tradicionalno se koristi kao ključni sastojak u
talijanskim specijalitetima poput “Frica” i “Fondue”, što
ga čini središnjim dijelom autentične talijanske kuhinje.
