Slabina je rez s stražnje strane trupa koji se nalazi između kraja leđa i ispod koljena i nadbutine. Debostirana je od kosti kuka. Sastoji se od 5 glavnih mišića različite nježnosti i djeluje dobro kao cijeli komad pečen ili kao odrezak odreska po dužini. Može se rastaviti i podrezati na pojedine mišiće kako bi se stvorili male krišei ili medaljoni do debljine po vašem izboru.
Nutritivna vrijednost
Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda.
Energija (kJ/kcal)635 / 152
Masti (g)7,81
od kojih zasićene masne kiseline (g)3,35
Bjelančevine (g)19,07
* Vrijednosti su informativne i mogu varirati ovisno o seriji.
Recenzije kupaca
Još nema recenzija za ovaj proizvod.
Budite prvi koji će podijeliti svoje iskustvo nakon kupnje.
Dostava i povrat
Dostava do 20 kg: 7 €, iznad 20 kg: 10 €.
Za reklamacije i povrat kontaktirajte nas telefonski radnim danom od 07–16 h.
