To je tvrdi sir, polusirov, načinjen od termiziranog kravljeg mlijeka tipičnog za visoravni Asiago. Ima glatku, pravilnu koru; ima kompaktnu i granuliranu pastu u boji slame s nekoliko rupa male ili srednje veličine. Ovisno o različitim agensima, odlikuje ga ili slatkiji okus (Mezzano) ili intenzivniji i mirisniji okus (Vecchio).
Čuvati na temperaturi do 4 °C.
Nutritivna vrijednost
Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda.
Energija (kJ/kcal)1730 / 417
Masti (g)34,00 g
od kojih zasićene masne kiseline (g)24,00 g
Ugljikohidrati (g)0,00 g
od kojih šećeri (g)0,00 g
Bjelančevine (g)27,00 g
Sol (g)2,10 g
* Vrijednosti su informativne i mogu varirati ovisno o seriji.
Recenzije kupaca
Još nema recenzija za ovaj proizvod.
Budite prvi koji će podijeliti svoje iskustvo nakon kupnje.
Dostava i povrat
Dostava do 20 kg: 7 €, iznad 20 kg: 10 €.
Za reklamacije i povrat kontaktirajte nas telefonski radnim danom od 07–16 h.
