FETA PROIKAS je zaštićena oznaka izvornosti (PDO) sira. Fetu proizvodi Proikas Dairy Industry u Sohosu, Solun, Grčka, od 100% čistog grčkog ovčjeg i kozjeg mlijeka odabranih domaćih pasmina ovaca i koza iz regije Sohos, bez ikakvih konzervansa i aditiva.
Feta PROIKAS (ZOP) , dugog sazrijevanja u salamuri, autentičan je jedinstveni sir posebnog okusa i ugodnog okusa prepun mirisa grčke prirode. Također ima bogat karakterističan naknadni okus.
Uživajte u feti kao stolnom siru uz glavno jelo, kao predjelo sirovo ili prženo, kao saganaki, ali i u grčkoj salati, pitama, omletima i bouyurdijima. Daje aromu mediteranskim jelima i salatama. Štoviše, feta se može popratiti uzom, tsipouro i rakijom stvarajući ukusne kombinacije.
